原木・干し椎茸有り〼

おはようございます

目の前の🌸は見頃を終えました。これからは新緑が楽しめます　(*´ω｀*)🌿

　個店には目立たないお買い得品が有ります。

原木育ちの干し椎茸１００g１１８８円

有ります。

産地の人もこれ安い。と言っていました。

干し椎茸をどう使っていいか分からない。

と言う方は戻し汁を使ってカレーがおススメです。

と言うか、これしかわかりません。

＜顆粒だし＞のわたしには干し椎茸の＜良いおだし＞が出ると言われてもね～。

　干し椎茸の戻し汁をカレーに使うと

・さっぱりして旨味が出る事。

・体に良さそう、

・戻した干し椎茸は煮崩れて無くならない。

・肉かと思うと椎茸だった。のフェイントが楽しい。

使ってみてください＼(^o^)／