おはようございます
9月がスタートしました。
10月から小山園の抹茶は値上がりします。
インバンド効果だと思います。取引抹茶葉の高騰で32年ぶりの値上げです。
さて、写真の花の絵は何の花かわかりますか?
椿よりうんと小ぶりです。
これは「お茶の花」です。
椿科で9月から11月に咲くそうです。
ほんとに小さくチョコンと地味に咲きます。香りは特にないです。お茶の木の葉もお茶のニオイはしません。
抹茶も煎茶も、人の手で、香りや味を引き出します。
これから涼しくなり、春に摘まれた茶葉が熟成して、美味しさをます時期になります。
今月もよろしくお願いします。今週も張り切って生きましょう!!\(^o^)/
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