· 

わかるかな?

おはようございます

9月がスタートしました。

10月から小山園の抹茶は値上がりします。

インバンド効果だと思います。取引抹茶葉の高騰で32年ぶりの値上げです。

 さて、写真の花の絵は何の花かわかりますか?

椿よりうんと小ぶりです。

これは「お茶の花」です。

椿科で9月から11月に咲くそうです。

 ほんとに小さくチョコンと地味に咲きます。香りは特にないです。お茶の木の葉もお茶のニオイはしません。

抹茶も煎茶も、人の手で、香りや味を引き出します。

 これから涼しくなり、春に摘まれた茶葉が熟成して、美味しさをます時期になります。

今月もよろしくお願いします。今週も張り切って生きましょう!!\(^o^)/