おはようございます。
「ミツカンのポン酢で煮ると簡単で美味しい。」とお客様に教えて頂きました。
ポン酢：水は１：１
鍋にポン酢1ビン：空いたビンに水を入れて鍋に入れる。
チューブのニンニク、ショウガ＋みりん
を入れてひと煮立ちしたらトリのウイングを入れて20分煮て出来上がり。
CMで知っているけれど、えー。ホントに美味しいんですか？(p_-)
栄養士の方が言うのなら・・とやってみました。
私の感想は、気になっていた酸味はサッパリ、と酸っぱみの間。
ポン酢の味が安定しているので確かに簡単におかずが出来ました。ただ、酸味系なので、これだけとはいかないと思いました。
娘は絶賛していました。
2日目 煮汁が残っているので、翌日は鳥もも肉を煮ておかずにしました。
3日目 顆粒だしをたして、大根と豚肉を煮ました。
4日目 コラーゲンタップリの残り汁。次は玉ねぎとしめじで温かいつけ汁にして、乾麺うどんを付けてたべました。美味しかった♪
5日目 まだ具と汁が少しのこっていたので、ザックリ切った春キャベツでサッと煮て完食です！
ポン酢様様。夕飯を数日、悩まずに楽させて頂きました。(*^▽^*)V
使った調味料は最初の少しの「みりん」と足した「顆粒だし」だけです。コスパで悩まない1週間でした(*^▽^*)！！
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