抹茶の味の説明

おはようございます。昨夜の地震。驚きました。被害が拡大しない事を祈ります。

　さて、昼ご飯の後は眠くて仕方ないので抹茶を久しぶりで立てました。

久しぶりにしてはいい感じ。茶筅の「100本立て」が効いていると思う。抹茶もたっぷり入れたから、さーっと細かい泡が立ちました。抹茶は40ｇ1080円「五十鈴」です。苦い、、。久しぶりに飲む抹茶だからかしら？

甘いお菓子の後の抹茶は苦みも美味しさの一つです。

でも、飲みなれない外国の方には40ｇ1620円「又玄ゆうげん」から上の方が甘味があって美味しいのかな。と考えが変わりました。

抹茶オーレやお菓子を作るなら「五十鈴」や40ｇ864円「青嵐あおあらし」

グリーンは同じなので手軽に美味し出来ると思います。

あっ、抹茶のお菓子を良く作るお客様は香りが違うと又玄をお求め頂いています。

すみませんん。まとまりません。(;'∀')