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カプサイシン

おはようございます。春は気持がザワザワします。

 昨夜、亀沢の四川料理のお店で初めて「火鍋」を食べました。赤いのはトウガラシ。白はマイルド味です。

 外国の味のタレを付けて食べます。

 火鍋を体験と言うより「カプサイシン」を体験でした。

汗は噴き出るし、そんなに食べてないのに走ったような脱力感。身体の中で燃えてるような不思議な感じでした。

1人前、肉4種類。野菜、魚介で2000円。写真は3人前です。

 

*マッキー:疲れた身体に冷たいビールと火鍋。最高です!!