断捨離（だんしゃり）

おはようございます。花粉症の方はホットしている雨。恵みの雨です。

　衣替えの断捨離はどうもスッキリ出来ないのは、「増やさない」と言う選択肢は無い私には捨てたら又、買わなくてはいけない。という気持が強いからかしら。。。　

　さて、乾椎茸（ほししいたけ）は値上がりするそうです。

給食で国産の乾椎茸を使うようになったのも原因の一つだそうです。当店の乾椎茸は路地栽培です。１００ｇ入っています。小ぶりの肉厚。味が有り〼。木場のイトーヨーカドーの催事でも良く売れます。