おはようございます。連日の暑さでもう初クーラーはしましたか？
「お茶は冷蔵庫にしまった方がいいですか？」と良く聞かれます。
封を切らなければ冷蔵庫はいいですね。お茶の缶に移し替えたらそのまま冷蔵庫に入れっぱなしはダメ！
何故かしら。そうなんです。緑茶には脱臭効果があるんです。だからお茶缶のまま冷蔵庫に放置するとお茶の葉がニオイを吸収して、せっかくの味がおちるんです。
お茶っ葉が入ったお茶缶のままINするならジッパー付のビニールや口を縛る。など密閉しないと冷蔵庫のニオイを吸収して味が落ちます。
普通に毎日のむならお茶缶入のお茶は常温で大丈夫です。１ヶ月で飲み切るくらいの量が目安です。
？？の方は近所のお茶屋さんでお茶を買う時に聞いて下さい。
さあ、今週も張り切って生きましょう！！
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