ひね

おはようございます。「ひね」意味分かりますか?

お茶の業界では、前の年のお茶をいいます。

新茶！新茶！と盛り上がる中、

「いつものお茶下さい。」

「新茶ではないのを下さい。」

「前の年のお茶が美味しかったから少しまとめて買っていく。」

　お茶屋ならではのお客様です。

当店のコクのある「深むし・両国」100ｇ1000円のお茶を「大好き♪」といってくれるEさん。「新茶ってさっぱりして軽いのね・？」

　そうなんです。だから新茶を買わず、「ひね」をお求めになるんです。

だから新茶とひねを一緒に売っているんです。

　「ひね」をお求めの方には「次は今年のになっています。」とお伝えしています。

わかったかな・・。ざっくり言うと、専門店ならではのお買い物です。