国産茶筅(ちゃせん)
百本立 3414円
百弐拾本立 3465円・柳穂園
当店ではずっとコチラの茶筅のみを扱っていました。
茶筅は一本、一本職人さんの手造りです。
25日の国産の茶筅の2本の写真の茶筅の穂先の違いに気付かれましたか?職人さんによって出来上がり違うんだとわかりました。
柳穂園の職人さんは他界。今は今回比較に使用した悠楊作の茶筅の販売になりました。これを期に外国産も扱いはじめました。まだ、柳穂園の在庫は少しあります。
写真は柳穂園の使っている茶筅です。
左が120本立(だて)。右が80本立です。
穂先の数の違いが分かりますか?穂先が多い分、手で持つ竹が太くなります。100本立、120本立は竹が太い分、自然の物なので乾燥などで割れてきます。ぱっくり持つところが割れても、いままで紐が切れてバラバラになった事は有りません。
本数が多い分、泡が細かく立ちます。でも、値段も高くなります。
初めて抹茶を立てる方には本当は泡の立ちやすい80本、100本、120本をおススメしたいところです。
*使ううちに穂先が折れたり切れたりします。使う時は必ず穂先をチェック!折れかかっていたらハサミでチョキンと切ってからお使い下さい。
→折れたままお茶を立てたら・・抹茶に折れた竹が入ったのを気付かず飲んで、のどに突き刺さり、慌てて耳鼻科で抜いてもらった経験があるんです(-。-)y-゜゜゜
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